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去る平成19年11月17日、18日両日、第1回まるごとみやま産業祭(みやま市などでつくる同祭実行委主催)が、みやま市瀬高町にて開かれました。
地元特産の高菜漬けを使った料理のアイデアを競う「瀬高たかな漬メニューコンテスト」では、書類選考を通過した12組の参加者が、会場で実際に料理。
当社社員も個人のアイデアで「高菜の黒酢スープ」を考案し挑戦。見事、優秀賞を受賞しました! |
| 審査委員長にはなんとソムリエの田崎真也氏が招かれ、会場は盛大に盛り上がりました。 |

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高菜の黒酢スープ
平成19年 第1回 高菜漬メニューコンテスト
「瀬高たかな漬料理 優秀賞」 受賞作品 |
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